Menu wedding 2

A la llegada de los invitados

Aguas, limonada y naranjada

 

Cocktail

Bodegón de ibéricos: jamón, lomo, chorizo y salchichón, acompañado de coca de pan con tomate

Tablas de quesos variados: manchego, semi, curado, camembert, cabra...

Acompañados de frutos secos y diferentes panes especiales

Canapés de salmón ahumado

Canapés de jamón de pato y foie

Vasito de salmón con guacamole y creme fraiche

Enrollado de langostino

Croquetas caseras

Cazoleta de pulpo a feira

Brochetas tandoori (show cooking)

Fideuá (show cooking)

 

Principal (a elegir)

Rape con salsa y su guarnición

Meloso de ternera con patatas a la vainilla

 

Sorbete

Sorbete de limón

Sorbete de mojito

 

Postre

Tarta nupcial al gusto acompañada de brocheta de frutas natural

Cafés e infusiones

 

Bebida

Aguas minerales, refrescos, cervezas y vermut

Vino blanco Jardins Perelada

Vino tinto Perelada Cigonyes o similar

Cava brut Stars perelada o similar para postres